10 Warung Bali Tersembunyi di Denpasar dan Badung yang Wajib Dikunjungi
kuliner Bali yang wajib dicoba selain Babi Guling/ balikonten/ Google Maps
DENPASAR, BALIKONTEN.COM –
Bali, Pulau Dewata, bukan hanya tentang pantai eksotis atau pura yang megah. Di balik gemerlap wisata, ada pesona kuliner lokal yang tersembunyi di warung-warung sederhana. Denpasar dan Badung, sebagai jantung Bali, menyimpan deretan warung makan yang menawarkan cita rasa autentik, jauh dari sorotan media mainstream.
Di tahun 2025, saat wisata kuliner semakin digemari, warung-warung ini menjadi destinasi wajib bagi pelancong yang ingin merasakan Bali secara mendalam. Artikel ini mengajak Anda menjelajahi 10 warung Bali di Denpasar dan Badung yang jarang terekspos, namun kaya akan rasa dan cerita. Siap untuk petualangan kuliner yang tak terlupakan?
Mengapa Warung Bali?
Warung adalah jiwa kuliner Indonesia, tempat di mana tradisi, kehangatan keluarga, dan cita rasa lokal menyatu. Di Denpasar dan Badung, warung-warung ini seringkali dikelola oleh keluarga lokal dengan resep turun-temurun.
Berbeda dengan restoran modern, warung menawarkan pengalaman makan yang sederhana namun penuh makna, dengan harga yang ramah di kantong. Dari nasi campur Bali yang kaya rempah hingga sate lilit yang menggoda, berikut adalah rekomendasi warung-warung tersembunyi yang patut Anda coba.
1. Warung Makan Bu Jero
Alamat: Jl. Tukad Badung No. 88, Renon, Denpasar Selatan, Bali
Jam Buka: 08.00–17.00 WITA
Harga: Rp 20.000–Rp 40.000
Spesialisasi: Nasi Campur Bali
Warung Makan Bu Jero adalah permata tersembunyi di Renon, jauh dari keramaian turis. Warung ini dikenal dengan nasi campur Bali yang disajikan dengan porsi generos. Seporsi nasi campur di sini hadir dengan ayam suwir pedas, sate lilit ikan, telur pindang, dan sambal matah yang segar.
Yang membuat warung ini istimewa adalah penggunaan bumbu tradisional yang diracik sendiri oleh Bu Jero, seorang ibu rumah tangga yang mewarisi resep dari neneknya. Suasana warung sederhana, dengan meja kayu dan kursi plastik, namun kehangatan pelayanannya membuat Anda merasa seperti makan di rumah sendiri.
Tips: Datang sebelum jam makan siang untuk menghindari antrean panjang. Cobalah es teh manis homemade mereka yang menyegarkan!
2. Warung Babi Guling Bu Nyoman
Alamat: Jl. Pantai Berawa No. 12, Canggu, Kuta Utara, Badung
Jam Buka: 10.00–20.00 WITA
Harga: Rp 35.000–Rp 60.000
Spesialisasi: Babi Guling
Meski babi guling identik dengan Ibu Oka di Ubud, Warung Babi Guling Bu Nyoman di Canggu menawarkan pengalaman yang tak kalah otentik. Warung ini jarang dibahas di media, namun warga lokal sering merekomendasikannya untuk kulit babi yang renyah dan daging yang empuk.
Bumbu basa genep (rempah lengkap Bali) di sini begitu meresap, memberikan rasa gurih yang seimbang. Satu porsi babi guling disajikan dengan nasi, lawar, dan sup bening yang ringan. Lokasinya agak tersembunyi di gang kecil, jadi pastikan Anda menggunakan peta digital untuk menemukannya.
Tips: Pesan porsi spesial yang mencakup urutan (sosis Bali) untuk pengalaman lengkap.
3. Warung Sate Plecing Made
Alamat: Jl. Teuku Umar Barat No. 45, Denpasar Barat, Bali
Jam Buka: 09.00–18.00 WITA
Harga: Rp 15.000–Rp 30.000
Spesialisasi: Sate Plecing
Sate plecing adalah化为
Tips: Cobalah sate ayam untuk variasi rasa yang lebih ringan namun tetap pedas.
4. Warung Nasi Pedas Bu Ketut
Alamat: Jl. Gatot Subroto Barat No. 123, Denpasar Barat, Bali
Jam Buka: 17.00–23.00 WITA
Harga: Rp 20.000–Rp 35.000
Spesialisasi: Nasi Pedas
Pecinta makanan pedas wajib mampir ke Warung Nasi Pedas Bu Ketut. Warung ini adalah rahasia warga lokal Denpasar untuk menikmati nasi pedas dengan sambal yang benar-benar “nendang”. Menu andalannya adalah nasi campur dengan pilihan lauk seperti ayam goreng, telur balado, dan tempe orek, semua disiram sambal merah yang kaya rasa.
Warung ini beroperasi di malam hari, menciptakan suasana ala angkringan yang ramai namun hangat. Keunikan warung ini adalah sambalnya yang dibuat segar setiap hari dengan resep keluarga yang dirahasiakan.
Tips: Jika Anda tidak terlalu tahan pedas, minta sambal di sisi piring agar bisa mengatur porsinya.
5. Warung Ibu Wayan
Alamat: Jl. Raya Kerobokan No. 67, Kerobokan, Kuta Utara, Badung
Jam Buka: 08.00–16.00 WITA
Harga: Rp 25.000–Rp 45.000
Spesialisasi: Lawar Kuwir
Warung Ibu Wayan adalah destinasi untuk pencinta lawar, hidangan tradisional Bali yang terbuat dari daging bebek cincang, kelapa parut, dan rempah-rempah. Warung ini terletak di gang sempit di Kerobokan dan lebih dikenal di kalangan warga lokal. Lawar kuwir di sini terkenal karena teksturnya yang lembut dan bumbu yang seimbang, disajikan dengan nasi dan sate lilit bebek. Warung ini juga menawarkan suasana tradisional dengan dekorasi bambu dan atap alang-alang.
Tips: Cobalah lawar dengan tambahan sambal embe untuk sensasi rasa yang lebih kaya.
6. Warung Makan Pak Made
Alamat: Jl. Imam Bonjol No. 89, Denpasar Barat, Bali
Jam Buka: 07.00–15.00 WITA
Harga: Rp 15.000–Rp 30.000
Spesialisasi: Nasi Jinggo
Nasi jinggo, makanan cepat saji khas Bali, adalah bintang di Warung Makan Pak Made. Warung kecil di Denpasar Barat ini menyajikan nasi jinggo dengan porsi mungil namun penuh rasa, terdiri dari nasi, ayam suwir, serundeng, dan sambal pedas. Warung ini sering menjadi tempat sarapan favorit pekerja kantoran lokal. Harganya sangat terjangkau, menjadikannya pilihan ideal untuk wisatawan yang ingin makan enak tanpa menguras dompet.
Tips: Datang pagi-pagi untuk mendapatkan porsi segar dan hindari jam sibuk sekitar pukul 10.00.
7. Warung Bebek Timbungan
Alamat: Jl. Pantai Kuta No. 23, Kuta, Badung
Jam Buka: 11.00–21.00 WITA
Harga: Rp 40.000–Rp 70.000
Spesialisasi: Bebek Timbungan
Warung Bebek Timbungan di Kuta menghadirkan olahan bebek khas Bali yang jarang ditemukan di radar turis. Bebek timbungan, yang dimasak dengan cara ditimbun di dalam bambu, menghasilkan tekstur daging yang empuk dan aroma rempah yang kuat. Warung ini dikelola oleh keluarga lokal dan menawarkan suasana santai dengan pemandangan kecil ke arah pantai. Menu lain seperti bebek goreng dan sambal matah juga patut dicoba.
Tips: Pesan bebek timbungan setidaknya sehari sebelumnya karena proses memasaknya membutuhkan waktu.
8. Warung Soto Ayam Bu Ni Made
Alamat: Jl. Gatot Subroto Timur No. 56, Denpasar Timur, Bali
Jam Buka: 09.00–17.00 WITA
Harga: Rp 20.000–Rp 35.000
Spesialisasi: Soto Ayam Bali
Warung Soto Ayam Bu Ni Made adalah tempat untuk menikmati soto ayam dengan sentuhan Bali. Kuahnya kaya rempah, dengan tambahan koya (serundeng kelapa) dan sambal yang pedas. Warung ini terletak di Denpasar Timur dan lebih dikenal di kalangan warga lokal. Suasana warung sederhana, dengan meja panjang yang sering dipenuhi pelanggan setia.
Tips: Tambahkan perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran kuah soto.
9. Warung Makan Bu Komang
Alamat: Jl. Batu Bolong No. 78, Canggu, Kuta Utara, Badung
Jam Buka: 10.00–20.00 WITA
Harga: Rp 25.000–Rp 50.000
Spesialisasi: Nasi Campur Vegan
Untuk wisatawan yang mencari pilihan vegan, Warung Makan Bu Komang di Canggu adalah jawabannya. Warung ini menyajikan nasi campur vegan dengan tempe goreng, sayur urap, dan sambal matah berbahan dasar kelapa. Meski sederhana, warung ini menarik perhatian karena komitmennya menggunakan bahan organik lokal. Suasana warung dikelilingi tanaman hijau, memberikan vibe santai ala Canggu.
Tips: Cobalah jus buah segar mereka, terutama jus kelapa muda yang disajikan langsung dari buahnya.
10. Warung Tipat Cantok Bu Putu
Alamat: Jl. Hayam Wuruk No. 34, Denpasar Timur, Bali
Jam Buka: 08.00–16.00 WITA
Harga: Rp 15.000–Rp 30.000
Spesialisasi: Tipat Cantok
Warung Tipat Cantok Bu Putu menawarkan hidangan khas Bali yang jarang ditemukan di tempat wisata populer: tipat cantok. Hidangan ini terdiri dari ketupat, sayuran rebus, dan saus kacang yang kental dan pedas. Warung ini terletak di Denpasar Timur dan lebih sering dikunjungi warga lokal untuk sarapan atau makan siang ringan. Suasana warung sederhana namun ramai, dengan aroma saus kacang yang menggoda.
Tips: Tambahkan kerupuk kulit untuk tekstur renyah yang sempurna.
Mengapa Memilih Warung Tersembunyi?
Warung-warung ini menawarkan lebih dari sekadar makanan. Mereka adalah cerminan budaya Bali yang autentik, di mana setiap hidangan menceritakan kisah keluarga dan tradisi. Dengan harga yang terjangkau (kebanyakan di bawah Rp 50.000 per porsi), Anda bisa menikmati kuliner Bali tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam. Selain itu, warung-warung ini seringkali terletak di gang-gang kecil, memberikan pengalaman petualangan kuliner yang lebih personal dan jauh dari keramaian turis.
Tips Wisata Kuliner di Denpasar dan Badung
Gunakan Peta Digital: Banyak warung tersembunyi berada di gang kecil, jadi pastikan Anda menggunakan aplikasi seperti Google Maps.
Datang Lebih Awal: Warung lokal sering ramai saat jam makan siang (11.00–14.00 WITA).
Bawa Uang Tunai: Banyak warung kecil belum menerima pembayaran digital.
Coba Variasi Sambal: Setiap warung punya sambal khas, mulai dari sambal matah hingga sambal embe, yang wajib dicicipi.
Hormati Tradisi Lokal: Beberapa warung dikelola keluarga, jadi sopan santun dan senyum akan sangat dihargai.
Penutup
Menjelajahi warung-warung tersembunyi di Denpasar dan Badung adalah cara terbaik untuk merasakan denyut nadi kuliner Bali. Dari nasi campur Bu Jero yang kaya rempah hingga tipat cantok Bu Putu yang sederhana namun penuh cita rasa, setiap warung menawarkan pengalaman unik yang tak akan Anda temukan di restoran besar.
Di tahun 2025, saat Bali terus memikat hati wisatawan, warung-warung ini adalah bukti bahwa kelezatan sejati sering tersembunyi di tempat yang tak terduga. Jadi, siapkan perut Anda, dan mulailah petualangan kuliner di Pulau Dewata!
***
