DENPASAR, BALIKONTEN.COM – Jika bingung mau buka puasa dengan menu apa, berikut ini adalah rekomendasi yang bisa menjadi pilihan tepat untuk berbuka. Puasa di bulan Ramadan bukan hanya tentang menahan lapar dan dahaga, tetapi juga menjaga kesehatan dengan pola makan yang tepat. Setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan asupan yang dapat mengembalikan energi tanpa membebani sistem pencernaan.
Agar tetap bugar dan segar selama Ramadan, berikut enam menu berbuka puasa yang lezat serta kaya manfaat bagi tubuh:
[irp]
1. Kurma, Sumber Energi Cepat
Kurma merupakan menu berbuka yang dianjurkan dalam sunnah. Kaya akan gula alami, serat, dan mineral, kurma mampu mengembalikan kadar gula darah yang menurun selama berpuasa. Agar hidrasi tetap terjaga, konsumsi kurma sebaiknya disertai dengan air putih.
2. Kolak Pisang, Manis dan Bergizi
Kolak pisang menjadi favorit saat berbuka di Indonesia. Kandungan karbohidrat dari pisang dan ubi memberikan energi instan, sementara gula aren sebagai pemanis alami membantu meningkatkan stamina. Santan dalam kolak juga menambah cita rasa gurih yang membuat hidangan ini semakin nikmat.
[irp]
3. Sup Ayam, Hangat dan Bergizi
Jika ingin berbuka dengan makanan yang ringan dan bernutrisi, sup ayam adalah pilihan ideal. Kaldu ayam yang kaya akan nutrisi membantu menghidrasi tubuh, sementara daging ayam memberikan asupan protein yang mudah dicerna. Tambahan sayuran dalam sup juga memperkaya vitamin dan mineral yang baik bagi kesehatan.
4. Salad Buah, Segar dan Kaya Serat
Bagi yang ingin pilihan berbuka yang ringan dan menyegarkan, salad buah adalah solusi tepat. Buah-buahan seperti semangka, melon, apel, dan anggur mengandung banyak air, serat, serta vitamin yang membantu mengembalikan keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
[irp]
5. Nasi Merah dengan Lauk Sehat
Jika ingin berbuka dengan makanan yang lebih mengenyangkan, nasi merah bisa menjadi pilihan utama. Kaya akan serat dan memiliki indeks glikemik lebih rendah dibanding nasi putih, nasi merah memberikan energi tahan lama. Tambahkan lauk sehat seperti ayam panggang, tahu, atau tempe agar lebih seimbang gizinya.
6. Olahan Daging, Sumber Protein Utama
Daging adalah pilihan tepat bagi yang ingin mendapatkan asupan protein tinggi setelah seharian berpuasa. Baik itu daging sapi, ayam, atau ikan, olahan daging membantu memperbaiki jaringan tubuh serta mengembalikan tenaga yang hilang. Menu ini juga cocok dikonsumsi saat sahur agar energi bertahan lebih lama.
[irp]
Memilih menu berbuka yang tepat akan membantu tubuh tetap bugar dan ibadah puasa berjalan dengan lancar. Pastikan asupan makanan seimbang, tidak berlebihan, dan tetap terhidrasi agar stamina tetap terjaga sepanjang Ramadan.
