9 Hidangan atau Menu Natal yang Sederhana untuk Keluarga yang Bisa Dibuat Tanpa Ribet
rekomendasi hadiah Natal/ balikonten
DENPASAR, BALIKONTEN.COM – Malam Natal selalu identik dengan kehangatan dan kebersamaan keluarga. Selain dekorasi dan suasana yang meriah, hidangan yang tersaji di meja makan menjadi hal penting untuk melengkapi momen istimewa ini. Jika kamu ingin menyajikan hidangan lezat, tetapi tidak ingin menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur, ada banyak menu sederhana yang tetap terasa spesial.
Berikut inspirasi menu Natal yang bisa kamu coba dengan menggunakan bahan yang simpel, namun tetap memberikan cita rasa istimewa untuk keluarga.
1. Ayam Panggang Rempah
Ayam panggang merupakan pilihan klasik yang selalu cocok untuk hidangan Natal. Dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, rosemary, lada, dan perasan lemon, kamu bisa menghasilkan ayam panggang yang harum dan lembut. Proses memasaknya cukup mudah, cukup lumuri bumbu ke seluruh bagian ayam lalu panggang hingga matang merata. Hidangan ini pas disajikan untuk keluarga besar tanpa perlu teknik memasak yang rumit.
2. Salad Kentang Mayo
Salad kentang mayo adalah menu praktis sekaligus mengenyangkan. Cara membuatnya pun tidak sulit. Rebus kentang hingga empuk, kemudian campurkan dengan mayonnaise, telur rebus, seledri, dan sedikit perasan lemon agar rasanya lebih segar. Salad ini dapat disajikan dingin sehingga bisa dibuat lebih awal tanpa mengganggu persiapan hidangan lainnya.
3. Mac and Cheese Panggang
Mac and cheese panggang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang creamy dan gurih. Pasta yang lembut dipadukan dengan saus keju lalu dipanggang hingga bagian atasnya kecokelatan. Hidangan yang satu ini sangat cocok disajikan sebagai menu utama atau pendamping. Bahan-bahannya sederhana dan proses memasaknya pun cepat, sehingga cocok untuk kamu yang ingin hidangan spesial tanpa repot.
4. Sup Krim Jagung
Sup krim jagung menghadirkan kehangatan yang pas untuk malam Natal. Terbuat dari campuran jagung, susu, dan bawang, sup ini menghasilkan rasa yang lembut dan tidak terlalu berat. Sup krim jagung cocok sebagai hidangan pembuka, terutama jika disajikan bersama roti panggang. Teksturnya yang creamy membuat hidangan ini disukai semua kalangan.
5. Daging Sapi Lada Hitam
Bagi keluarga yang menyukai hidangan dengan cita rasa kuat, daging sapi lada hitam bisa menjadi pilihan utama. Potongan daging sapi ditumis bersama bawang putih, bawang bombai, dan saus lada hitam hingga menghasilkan rasa pedas manis gurih yang seimbang. Kamu dapat menambahkan paprika untuk memberi warna dan tekstur tambahan. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi hangat atau kentang tumbuk.
6. Tumis Brokoli dan Wortel
Untuk melengkapi hidangan yang berat, menu sayuran tentu tidak boleh terlewat. Tumis brokoli dan wortel dapat menjadi pelengkap yang segar dan menyehatkan. Ditumis dengan bawang putih dan sedikit saus tiram, hidangan ini menawarkan rasa gurih yang ringan. Selain mudah dibuat, warna brokoli dan wortel yang cerah membuat tampilan meja makan lebih menarik.
7. Roti Panggang Garlic Butter
Roti panggang garlic butter adalah menu sederhana yang selalu disukai banyak orang. Roti yang dipanggang hingga renyah dengan olesan mentega bawang putih menghadirkan aroma sedap dan rasa gurih yang memikat. Kamu dapat menambahkan taburan parsley atau keju parut untuk memperkaya rasa. Hidangan ini cocok sebagai pendamping sup atau pasta.
8. Ikan Bakar Saus Lemon
Jika ingin menyajikan menu yang lebih ringan, ikan bakar dengan saus lemon bisa menjadi pilihan menarik. Ikan yang dibakar memberikan aroma khas, sementara saus lemon memberikan rasa segar yang menyelaraskan keseluruhan hidangan. Tambahkan irisan lemon atau rempah segar sebagai hiasan untuk membuat tampilannya lebih menarik.
9. Puding Cokelat dengan Saus Vanilla
Sebagai penutup makan malam Natal, puding cokelat dengan saus vanilla bisa menjadi hidangan yang tepat. Teksturnya lembut dan rasanya manis tidak berlebihan sehingga disukai oleh semua usia. Selain membuat puding cokelat, kamu juga bisa mencoba variasi lain seperti puding zebra atau puding busa agar lebih menarik saat disajikan.
Itulah beberapa menu Natal sederhana yang dapat kamu buat tanpa ribet. Semua hidangan ini menggunakan bahan yang mudah ditemukan dan proses memasaknya pun tidak memerlukan waktu lama. Dengan persiapan yang sederhana, kamu tetap bisa menyajikan makanan istimewa untuk keluarga dan menciptakan momen Natal yang penuh kehangatan.
Semoga malam Natalmu dipenuhi kebahagiaan bersama keluarga atau orang terdekat. Selamat Natal!
***
