BADUNG, BALIKONTEN.COM- Sukses menggelar Bartender Speed and accuracy Challenge seri pertama, Himpunan Bartender Indonesia (HBI) Bali, kembali menggelar seri kedua berkolaborasi dengan The Bartimes dan Sky Garden Bali sebagai tuan rumah.
Event nasional ini berlangsung selama satu hari penuh di Sky Garden, Legian. Diikuti sebanyak 32 peserta dengan total hadiah Rp13 juta.
“Dari 32 peserta yang mendaftar, 1 peserta datang dari Medan,” ucap Jack Ketua Panitia Bartender Speed and accuracy Challenge #2.
Dalam kompetisi itu, nantinya akan menggunakan beberapa sistem untuk menentukan pemenang, salahsatunya pada babak pertama menggunakan sistem gugur.
“Setiap bartender diminta untuk membuat cocktail dengan bahan dasar yang sudah ditentukan,” tuturnya.
Menariknya, Bartender Speed and accuracy Challenge #2 ini digelar bertepatan dengan hari cocktail internasional yang di rayakan seluruh dunia 13 Mei.
Kompetisi di bagi menjadi beberapa babak di antaranya 32 besar, 16 besar, 8 besar, semi final dan final. “Kami ingin membuktikan kepada masyarakat bahwa HBI berkomitmen penuh untuk kemajuan bartender di Indonesia dengan mengadakan kompetisi ini untuk menyalurkan bakat serta mengasah pengetahuan bartender kita tentang clasic cocktail ,” demikian di tambahkan wakil ketua HBI Gde Adi Jaya selalu perwakilan Juri dalam kompetisi ini.
Dan berikut pemenang nama peserta dan pemenang Kompetisi Bartender Speed and accuracy Challenge #2
Pemenang Kompetisi Bartender Speed and Accuracy Challenge #2:
I Ketut Suryanto / Kappa Senses Ubud (champion)
Putu Septian Wibisana / Tropical Temptation Beach Club(2)
Dhean Christian / Byrd House Sanur (3)
Yoga Wisnu Wiguna / Frestro Seminyak (4)
32 Nama Peserta Kompetisi Bartender Speed and Accuracy Challenge #2:
- Dhean – Byrd House
- Eny – Byrd House
- Lucky – Kaluma
- Kariana – Amici
- Pradnyana – Prama Sanur
- Edi – K-Club
- Palguna – Independent
- Wiranta – Naughty Nuri’s Sanur
- Wulan – Naughty Nuri’s Sanur
- Mang Ta – Savaya
- Sastrawan – After Rock
- Ananda – Omma Day Club
- Yoga Wisnu – Naughty Nuri’s Seminyak
- Surya – Naughty Nuri’s Seminyak
- Yoga Wima – Frestro
- Septian – TT Beach Club
- Dodik – K-Club
- Heri – Theatre Bar
- Ary – Samesa
- Suardana – Desa Kitube
- Yogi – Omma Day Club
- Khairuman – Garden bali
- Satria – Kilo’s Bali
- Suryanto – Kappa Senses
- Mahesa – Cocoon
- Wiratama – Savaya
- Jodi – holiday INN ND
- Haris – The Stone
- Meisya – Sky Garden
- Brian – Sky Garden
- Deo – Istana Rama
- Puspa – Queen’s Bali
***
