Kuliner Ekstrim Bali, dari Daging Ular hingga Darah Babi Mentah, Pernah Coba?

DENPASAR, BALIKONTEN.COM –  Inilah rekomendasi kuliner ekstrim di Bali yang wajib dicoba jika punya nyali. Bali bukan hanya tentang pantai indah dan budaya yang memikat. Pulau ini juga menyimpan petualangan kuliner ekstrem yang menantang adrenalin para pecinta makanan.

Dari daging tupai hingga biawak, berikut adalah 10 hidangan unik yang bisa kamu temukan di Bali. Informasi ini dirangkum beragam sumber, lengkap dengan rekomendasi tempat untuk menikmatinya. Siap menjelajahi kuliner ekstrem Bali?

1. Lawar dan Bakso Semal: Sensasi Daging Tupai

Hidangan lawar dan bakso semal menggunakan daging tupai sebagai bahan utama. Kuliner ini menawarkan cita rasa yang berbeda dan bisa kamu coba di Warung D’Uma Banjar Pucuk, Desa Bantas, Kecamatan Selemadek Timur, Tabanan. Cocok untuk kamu yang ingin merasakan pengalaman kuliner tak biasa.

2. Sate dan Lawar Empas: Lezatnya Daging Bulus

Sate empas terbuat dari daging bulus, yang diolah dengan bumbu khas Bali. Kamu bisa menemukan hidangan ini di Warung Lawar Jik Tonk, Jl. Ayodia No.4, Blahkiuh, Badung. Rasanya yang unik membuatnya wajib dicoba oleh para petualang kuliner.

3. Lawar Plek: Kombinasi Daging dan Darah Babi Mentah

Lawar plek adalah hidangan tradisional Bali yang menggunakan daging dan darah babi mentah. Hidangan ini bisa ditemukan di Warung Nagi I Wayan Merta, Jl. Pandu, Guwang, Sukawati, Gianyar. Teksturnya yang khas menjadikannya salah satu kuliner ekstrem yang menarik.

4. Sate dan Rica Ular: Keberanian Menikmati Daging Ular

Bagi yang ingin mencoba sesuatu yang lebih ekstrem, sate dan rica ular bisa menjadi pilihan. Daging ular diolah dengan bumbu pedas khas rica atau dibakar sebagai sate. Cobalah di Podjok87 Bali untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

5. Lawar Nyawan: Sarang Lebah dengan Larva

Lawar nyawan terbuat dari sarang lebah madu yang masih berisi larva, memberikan sensasi rasa yang sangat unik. Kamu bisa mencicipinya di Warung Piring Mas, Jl. Paninjauan, Sangeh, Badung. Hidangan ini cocok untuk pecinta kuliner yang suka tantangan.

6. Sate dan Tengkleng Biawak: Rasa Eksotis Daging Biawak

Sate dan tengkleng biawak menawarkan cita rasa yang tak biasa. Hidangan ini diolah dari daging biawak dan bisa kamu temukan di Podjok87 Denpasar. Cocok untuk mereka yang ingin menjelajahi kuliner ekstrem Bali.

7. Gorengan Darah Babi: Camilan Unik Khas Bali

Gorengan dari darah babi ini sering disajikan di warung babi guling atau nasi campur. Salah satu tempat terbaik untuk mencobanya adalah Warung Makan Nasi Kajeng, Jl. Merdeka Gang III No. 4, Bangli. Teksturnya yang renyah membuatnya populer di kalangan penikmat kuliner lokal.

8. Lawar Merah: Cita Rasa Darah Babi Setengah Matang

Lawar merah adalah hidangan lawar yang dicampur dengan darah babi dan dimasak setengah matang. Hidangan ini banyak tersedia di warung lawar dan babi guling di seluruh Bali, menawarkan pengalaman kuliner yang autentik.

9. Oret Semuk: Paduan Usus dan Jeroan Babi

Oret semuk terbuat dari usus, darah, dan jeroan babi yang diolah dengan bumbu khas. Kamu bisa menemukannya di Warung Babi Guling Men Wenci, Jl. Yudistira, Sangeh, Badung. Hidangan ini cocok untuk pecinta jeroan dengan cita rasa kuat.

10. Kelinci Guling dan Gulai Kepala Kelinci: Hidangan Spesial dari Daging Kelinci

Kuliner ekstrem terakhir adalah kelinci guling dan gulai kepala kelinci. Hidangan ini menggunakan daging dan kepala kelinci yang diolah dengan bumbu khas. Cobalah di Warung Sate Kelinci Ponorogo, Dalam Pasar Mertasari, Bedugul, Tabanan.

Nikmati Petualangan Kuliner Ekstrem di Bali

Bali tidak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga pengalaman kuliner yang tak biasa. Dari lawar tupai hingga sate biawak, pulau ini menyediakan berbagai hidangan ekstrem yang siap menggoyang lidahmu. Jadi, jika kamu sedang berlibur di Bali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba kuliner unik ini. Pastikan untuk mengunjungi warung-warung yang direkomendasikan untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang autentik dan tak terlupakan!

***

 

IKUTI KAMI DI GOOGLE NEWS UNTUK INFORMASI LEBIH UPDATE