DENPASAR, BALIKONTEN.CMO – Sahur adalah momen penting untuk memastikan tubuh tetap bertenaga sepanjang hari selama menjalankan ibadah puasa. Namun, banyak orang sering kehabisan ide menu sahur yang praktis, lezat, dan tetap bergizi.
Jangan khawatir! Berikut ini beberapa rekomendasi menu sahur simpel yang mudah dibuat, tetap sehat, dan pastinya mengenyangkan.
[irp]
Menu Sahur Praktis dan Sehat
1. Nasi Goreng Telur: Cepat, Enak, dan Mengenyangkan
Nasi goreng menjadi pilihan klasik yang selalu bisa diandalkan. Tambahkan telur, sayuran, atau protein lain seperti ayam suwir agar lebih bernutrisi. Namun, ingat untuk tetap terhidrasi setelahnya dengan minum air putih agar tubuh tetap segar sepanjang hari.
2. Tumis Tahu Tempe: Kaya Protein dan Serat
Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang murah meriah dan mudah diolah. Cukup ditumis dengan bawang putih dan sedikit kecap, hidangan ini sudah cukup mengenyangkan sekaligus membantu menjaga daya tahan tubuh.
3. Capcay: Penuh Nutrisi dengan Sayuran Segar
Ingin menu yang ringan tapi tetap bernutrisi? Capcay bisa jadi pilihan tepat! Beragam sayuran seperti wortel, sawi, dan brokoli memberikan asupan vitamin dan serat yang baik untuk pencernaan selama puasa.
[irp]
4. Mi Goreng Sayur: Lezat dan Sehat
Mi goreng bukan hanya sekadar makanan instan. Dengan menambahkan sayuran seperti bayam, sawi, atau wortel, Anda bisa membuatnya lebih sehat. Kurangi penggunaan minyak agar tetap nyaman saat berpuasa.
5. Ayam Kecap: Manis Gurih dengan Sensasi Hangat
Ayam kecap dengan tambahan jahe tidak hanya menggugah selera tetapi juga memberikan efek hangat di perut. Protein dari ayam membantu menjaga energi tubuh agar tetap prima sepanjang hari.
6. Sup Telur: Hangat, Bergizi, dan Menghidrasi
Sup telur yang sederhana dapat menjadi pilihan menu sahur yang mudah dibuat namun kaya nutrisi. Kuah hangatnya membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh, sementara proteinnya memberikan energi tambahan untuk puasa.
7. Omelet Sayur: Praktis, Lezat, dan Kaya Gizi
Buat sahur lebih bervariasi dengan omelet sayur. Tambahkan bayam, paprika, atau tomat ke dalam kocokan telur untuk meningkatkan kandungan serat dan nutrisi. Bisa dinikmati dengan nasi atau roti agar lebih mengenyangkan.
[irp]
8. Tumis Sosis: Cepat dan Nikmat
Sosis yang ditumis dengan bawang bombay dan paprika bisa menjadi pilihan menu sahur yang simpel dan lezat. Pilih sosis ayam atau rendah lemak agar lebih sehat dan tetap bernutrisi.
9. Ayam Goreng Tepung: Gurih dan Renyah Tanpa Minyak Berlebih
Siapa yang bisa menolak ayam goreng tepung? Agar lebih sehat, gunakan teknik memasak seperti shallow-frying atau air fryer untuk mengurangi minyak berlebih tanpa mengorbankan kerenyahannya.
10. Telur Orak-Arik: Sederhana tapi Penuh Protein
Telur orak-arik bisa dikombinasikan dengan nasi atau roti untuk sahur yang praktis dan mengenyangkan. Tambahkan sedikit susu rendah lemak untuk tekstur yang lembut serta taburan oregano atau lada hitam untuk meningkatkan cita rasa.
Tips Sahur Sehat dan Efektif
- Pilih makanan tinggi protein dan serat agar kenyang lebih lama.
- Kurangi makanan berminyak berlebihan supaya tidak mudah haus.
- Minum cukup air putih untuk mencegah dehidrasi selama puasa.
- Hindari makanan terlalu pedas atau asam agar perut tetap nyaman.
[irp]
Dengan menu sahur yang praktis dan bergizi ini, Anda bisa tetap semangat menjalani ibadah puasa tanpa khawatir lemas seharian. Selamat mencoba dan selamat berpuasa!
***
