Suka Soto Babat? Ini 5 Rekomendasi di Denpasar dan Badung yang Wajib Dicoba
5 Rekomendasi di Denpasar dan Badung yang Wajib Dicoba/ balikonten
DENPASAR, BALIKONTEN.COM – Soto ada banyak pilihan nah salah satunya adalah Soto Babad, dari sekian banyak tempat, berikut ini adalah 5 rekomendasi soto babad yang wajib dicoba. Hidangan khas Indonesia yang kaya akan rempah, menjadi salah satu kuliner favorit bagi pecinta makanan berkuah.
Di Denpasar dan Badung, Bali, soto babad hadir dengan cita rasa autentik yang memanjakan lidah, baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam. Kuah kaldu yang gurih, dipadukan dengan potongan babad (daging sapi bagian perut) yang lembut, serta tambahan sambal dan jeruk nipis, membuat hidangan ini begitu menggoda.
1. Warung Soto Babad Cak Kris – Denpasar
Warung Soto Cak Kris adalah salah satu tempat makan legendaris di Denpasar yang wajib masuk daftar kuliner Anda. Berlokasi di Jalan MH Thamrin No. 67, Pemecutan Klod, Denpasar Barat, warung ini dikenal dengan soto babadnya yang fenomenal. Kuahnya bening namun kaya rasa, dengan aroma rempah yang menggugah selera. Potongan babad di sini dimasak hingga empuk, berpadu sempurna dengan taburan bawang goreng, seledri, dan koya yang menambah tekstur. Harga per porsi mulai dari Rp19.000, sangat ramah di kantong untuk porsi yang mengenyangkan. Warung ini buka dari pagi hingga malam, cocok untuk Anda yang ingin menikmati soto babad kapan saja. Suasana warung yang sederhana namun ramai menunjukkan betapa populernya tempat ini di kalangan warga lokal dan wisatawan.
Alamat: Jl. MH Thamrin No. 67, Pemecutan Klod, Denpasar Barat, Kota Denpasar, Bali
Jam Buka: 08.00–22.00 WITA
Harga: Mulai dari Rp19.000
Kontak: 0812-4655-1234
2. Soto Ayam & Babad Surabaya – Badung
Jika Anda berada di kawasan Badung, Soto Ayam & Babad Surabaya di Jalan Gunung Tangkuban Perahu, Kuta, adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Warung ini menyajikan soto babad dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan sedikit creamy, khas gaya Surabaya. Babadnya diolah dengan baik sehingga tidak berbau amis, dan teksturnya lembut di mulut. Anda juga bisa menambahkan telur rebus atau kerupuk kulit untuk pengalaman makan yang lebih lengkap. Dengan harga mulai dari Rp16.000, warung ini sering jadi favorit karena porsinya yang cukup besar dan harganya terjangkau. Cocok untuk makan bersama keluarga atau teman setelah jalan-jalan di Kuta.
Alamat: Jl. Gunung Tangkuban Perahu, Kuta, Kabupaten Badung, Bali
Jam Buka: 09.00–21.00 WITA
Harga: Mulai dari Rp16.000
Kontak: 0813-3777-1234
3. Warung Mariam Zamani Sate & Soto – Badung
Terletak di Jalan Raya Padonan No. 46, Tibubeneng, Kuta Utara, Warung Mariam Zamani menawarkan soto babad yang tak kalah lezat. Warung ini dikenal dengan kombinasi menu soto dan sate yang menggugah selera. Soto babad di sini disajikan dengan kuah kuning yang kental, penuh rempah, dan potongan babad yang melimpah. Anda bisa memilih untuk menambahkan nasi atau lontong sebagai pendamping. Harga per porsi sekitar Rp15.000, menjadikannya pilihan ekonomis untuk menikmati soto babad autentik. Suasana warung yang santai dan pelayanan yang ramah membuat pengunjung betah berlama-lama.
Alamat: Jl. Raya Padonan No. 46, Tibubeneng, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali
Jam Buka: 10.00–22.00 WITA
Harga: Mulai dari Rp15.000
Kontak: 0812-3456-7890
4. Warung Soto Badung – Denpasar
Tersembunyi di gang kecil dekat Pasar Badung, Warung Soto Badung adalah hidden gem yang patut Anda coba. Warung ini sudah berdiri sejak 1980-an dan menjadi favorit warga lokal karena soto babadnya yang kaya rasa. Kuahnya bening dengan kaldu sapi yang ringan namun penuh aroma rempah, dipadukan dengan babad yang empuk dan irisan tomat segar. Satu porsi soto babad dihargai sekitar Rp20.000, lengkap dengan nasi, sambal, dan jeruk nipis. Warung ini ramai terutama saat makan siang, jadi datanglah lebih awal untuk mendapatkan tempat duduk. Suasana tradisional di gang kecil ini menambah pengalaman kuliner yang autentik.
Alamat: Gang Kecil Pasar Badung, Dauh Puri Kangin, Denpasar, Bali
Jam Buka: 09.00–21.00 WITA (Senin–Sabtu), 09.00–18.00 WITA (Minggu)
Harga: Mulai dari Rp20.000
Kontak: 0817-6543-2109
5. Soto Ayam Merdeka – Badung
Soto Ayam Merdeka di Jalan Taman Baruna Blok B11, Jimbaran, menawarkan soto babad dengan cita rasa yang sedikit berbeda. Kuahnya memiliki sentuhan santan yang ringan, memberikan tekstur lembut dan rasa yang kaya. Babad di sini diolah dengan hati-hati, menghasilkan tekstur yang empuk dan tidak alot. Harga soto babad mulai dari Rp15.000, dan Anda bisa menambahkan ceker atau jeroan untuk variasi rasa. Warung ini juga menyediakan layanan pengiriman, cocok untuk Anda yang ingin menikmati soto babad di rumah. Suasana warung yang bersih dan nyaman membuatnya ideal untuk makan bersama keluarga.
Alamat: Jl. Taman Baruna Blok B11, Jimbaran, Kabupaten Badung, Bali
Jam Buka: 08.00–20.00 WITA
Harga: Mulai dari Rp15.000
Kontak: 0813-1234-5678
Mengapa Soto Babad di Denpasar dan Badung Begitu Istimewa?
Soto babad di Denpasar dan Badung memiliki keunikan tersendiri. Berbeda dengan soto ayam atau soto daging biasa, soto babad menawarkan tekstur babad yang kenyal namun lembut, dipadukan dengan kuah kaldu yang kaya rempah seperti kunyit, jahe, dan serai. Warung-warung di atas menyajikan soto babad dengan resep tradisional, sering kali diwariskan turun-temurun, sehingga cita rasanya tetap otentik. Selain itu, harga yang terjangkau dan lokasi yang mudah dijangkau membuat soto babad menjadi pilihan kuliner yang praktis sekaligus memanjakan lidah.
Tips Menikmati Soto Babad
Tambahkan Perasan Jeruk Nipis: Jeruk nipis memberikan kesegaran yang menyeimbangkan rasa gurih kuah soto.
-
Coba dengan Sambal: Sambal pedas akan menambah sensasi nikmat, terutama bagi Anda yang suka cita rasa pedas.
Pilih Nasi atau Lontong: Beberapa warung menawarkan pilihan nasi atau lontong sebagai pendamping. Lontong sering kali lebih cocok karena teksturnya yang lembut menyatu dengan kuah.
Datang di Pagi Hari: Untuk pengalaman terbaik, datanglah saat pagi atau siang ketika kuah masih segar dan warung belum terlalu ramai.
Penutup
Denpasar dan Badung tidak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga kekayaan kuliner seperti soto babad yang menggugah selera. Dari Warung Soto Cak Kris yang legendaris hingga Warung Soto Badung yang tersembunyi di gang kecil, setiap warung memiliki keunikan dan cita rasa yang patut dicoba.
***
