DENPASAR, BALIKONTEN.COM – Jika saja kalian merasa jenuh dengan menu makanan yang itu lagi, itu lagi, kenapa tidak mencoba mencicipi soto ayam di Denpasar ?
Kuliner yang sudah diakui dunia ini wajib kalian coba namun untuk mendapatkan rasa yang maksimal terkadang perlu efort lebih.
Tidak perlu khawatir sebab kami akan merekomendasikan 10 warung soto ayam di Denpasar yang wajib dicoba.
Sebelum itu mari kita cari tahu lebih dalam tentang soto ayam yang sudah diakui oleh dunia.
Pada tahun 2023 lalu, soto ayam dinobatkan sebagai kuliner terenak di dunia. Tidak hanya soto ayam, bersama 19 jenis sup lainnya.
Soto ayam merupakan kuliner yang masuk dalam kategori sup, mungkin belum banyak yang mengetahui tentang hal ini.
Dimana sup adalah kuliner yang berkuah yang terbuat dari kaldu dicampur dengan beragam bumbu seperti pala, lada hingga garam.
Pelengkapnya ditambahkan sayuran, ayam dan sebagainya sehingga sup ini semakin menambah cita rasa kelezatan.
Di Indonesia, Soto Ayam memiliki khas dan cita rasa dari masing-masing daerahnya. Tapi ada 1 hal yang tidak berbeda yakni warna kaldu yang cendrung berwarna kuning dan ayam.
Sejarah soto ayam diawali sekitar abad ke-19 Masehi di sekitaran Pantai Utara Jawa.
Dalam sebuah buku berjudul Nusa Jawa 2: Silang Budaya Jaringan Asia (1996) karya Denys Lombard. Soto ayam dikenalkan ke masyarakat Indonesia oleh imigram asal China.
Saat itu, soto yang disajikan oleh masyarakat Tionghoa masih menggunakan daging babi hingga akhirnya setelah mengalami perkembangan dan juga akulturasi, daging pada soto kini menggunakan ayam.
Nah di Denpasar sendiri ada banyak tempat yang menyajikan kuliner Soto Ayam, dan berikut ini adalah 10 rekomendasi soto ayam di Denpasar.
1. Warung Soto Ayam Gaul
Lokasi: Jl. Pulau Batam, Dauh Puri Klod, Denpasar.
Jam operasional: 07.30-21.30 WITA.
2. Warung Soto Ayam Jik Jung
Lokasi: Jl. Kepundung No.19, Dangin Puri, Denpasar
Jam operasional: –
3. Soto Ayam Nasi Rawon Suroboyo
Lokasi: Jl. Cok Agung Tresna No.6, Denpasar
Jam operasional: 08.00-1.30 WITA
4. Soto Ayam & Gado-Gado Surabaya
Lokasi: Jl. Gn. Agung No.190-184, Padangsambian, Denpasar
Jam operasional: 09.30-20.30 WITA
5. Soto Ayam Kampung Cak Doel
Lokasi: Jl. Teuku Umar No.20, Dauh Puri Klod, Kec. Denpasar.
Jam operasional: 06.00-24.00 WITA
6. Soto Ayam Tonyoto
Lokasi: Jl. Gunung Salak No.243, Padangsambian Klod, Kec. Denpasar
Jam operasional: 07.00-02.00 WITA (dinihari)
7. Warung Soto Ayam Cak Markun
Lokasi: Jl. Hayam Wuruk No.220, Sumerta Kelod, Kec. Denpasar
Jam operasional: 09.00-23.00 WITA
8. Soto Ayam Istiqomah
Lokasi: Dauh Puri, Denpasar Barat
Jam operasional: 09.00-23.00 WITA
9. Soto Ayam Kampung Negaroa
Alamat: Jl. Sulatri No.1, Kesiman, Kec. Denpasar
Jam operasional: 09.00-03.00 WITA (dinihari)
10. Warung Khas Suroboyo Spesial Soto Babat& Soto Ayam
Lokasi: Jl. Raya Pemogan, Pemogan, Denpasar
Jam operasional: 08.00-21.00 WITA
itulah 10 rekomendasi soto ayam di Denpasar yang wajib dikunjungi, berdasarkan penilaian dari Google Maps. ***
